המחב״ת יהיה בע״ה בית עסק חברתי שבו יוגש מזון בריא, טרי ובמחיר שווה לכל נפש.
כעסק חברתי המחבת שואף לתפקד כעסק לכל דבר עם חזון קהילתי מתוך אמונה שבטחון תזונתי תורם לחוסנה של קהילה.
המחבת יתפקד כקואופרטיב- התאגדות שיתופית, כל תושב/ת יכול /ה להצטרף לאגודה להיות שותף עסקי המשפיע על דרכה ונהנה מפירותיה.
