Hotel, der inviterer naboer indenfor

Hotel Ottilia og de andre hoteller i Brøchners lægger vægt på økologisk drift og på at skabe socialt liv med naboer og andre københavnere ved at invitere indenfor og give rabatter på brug af hotel, bar, café og restauranter. Hotel Ottillia er indrettet i en del af det gamle Carlsberg bryggeri.