FR: Le premier restaurant solaire d'Europe a ouvert ses portes à Marseille ! Ce restaurant avant-gardiste s’engage à être « bien plus qu’un simple lieu de restauration : c’est un véritable laboratoire de recherche et d’expérimentation pour l’alimentation du futur, qui inspire et pollinise son environnement ». Au milieu d’un paysage comestible, dans un bâtiment bioclimatique, notre fourneau solaire nous permet de cuisiner au fil des saisons les produits disponibles localement. Et faire de ce restaurant innovant un véritable lieu de recherche et d’expérimentation de l’alimentation du futur qui inspire et pollinise son environnement.
EN: The first solar-powered restaurant in Europe has opened its doors in Marseille! This avant-garde restaurant is committed to being “much more than just a place to eat: it’s a genuine research and experimentation laboratory for the food of the future, which inspires and pollinates its environment”. In the middle of an edible landscape, in a bioclimatic building, our solar stove allows us to cook locally available products throughout the seasons. And make this innovative restaurant a real place of research and experimentation of the food of the future which inspires and pollinates its environment.
Le Site Web/ Website : Le Présage (consultez également/also check out)
